En verdad ya somos zootecnistas?

Retomando temas ya hablados ¿para que estudiamos zootecnia? Y ¿Por qué llevamos clases de economía, contabilidad, mercadotecnia y administración? Al parecer uno de los fines de la universidad es formar profesionistas emprendedores capaces de saber llevar un negocio y hacer que produzca beneficios.

Mucho he hablado de cuáles son los beneficios que debemos buscar (cadenas de producción más naturales, con objetivos más holísticos) y lo difícil que parece ser debido a todas las políticas implementadas recientemente, aunado al tipo de manejo que se da al poco recurso disponible por parte del gobierno.

Pero que tan fácil es lograr estas metas que en el salón de clases se leen fáciles de realizar. En el mundo “real” nos toparemos con retos hasta ahora solo leídos, problemas tales como competencia desleal, cierre de pequeñas empresas por quiebra y demás desgracias empresariales que pueden significar el fin de una empresa si se descuida. Y es aquí donde deberemos implementar los conocimientos adquiridos a lo largo de estos 5 años de licenciatura.

Uno de los retos más importantes que veo al momento de superar y afrontar estos retos es la organización, visión y planeación que tenga una empresa. Si como empresarios no sabemos hacia dónde vamos la mitad de la guerra la tenemos perdida. Si tenemos claras las ideas de que deseamos será más fácil planear una ruta para alcanzar esta meta, pasa lo mismo con una empresa, si la empresa sabe en donde desea estar podrá analizarse e identificar sus fortalezas y debilidades y así tomar decisiones cruciales en el funcionamiento de la misma.

Pero esto es en el caso de formar una empresa desde cero, pero seamos realistas, lo más probable es que trabajemos en una empresa o cadena productiva ya formada, y entonces que podemos hacer para mejorar la productividad de la empresa o en el peor de los casos intentar salvarla. Es aquí donde podemos implementar otros conocimientos también adquiridos, que no será fácil pero es peor no hacer nada.

En este punto podemos hablar de los múltiples indicadores de rentabilidad de una empresa y como obtenerlos; no importa cual elijamos utilizar o si utilizamos todos, lo que deseamos saber es donde estamos fallando y donde están las perdidas. Y porque es importante esto para una empresa, sencillo vivimos en un mundo capitalista en el cual nos enseñan a querer obtener los máximos beneficios posibles.

Si sabemos dónde está el problema podremos resolverlo de una forma más eficiente. Y este uno de los objetivos de nuestra formación académica a mi punto de vista.  Ser eficientes y tener capacidad de decisión, nos han formado 5 años enseñándonos los máximo de conocimientos posibles para que al momento de llegar a la realidad seamos profesionistas capaces de  tomar decisiones en pro de la producción y crecimiento agropecuario.Estamos en un momento de transición como personas, estamos dejando de ser alumnos para ser profesionistas del mundo real. Debemos recordar todos los conocimientos adquiridos y enfocarnos en utilizarlos de la mejor manera posible. Debemos ser conscientes de los retos que enfrentaremos y debemos tener la confianza para afrontarlos, puesto que sabemos cómo hacerlo. Como futuros profesionistas no dejemos al campo y las empresas agropecuarias morir solas. En nuestras manos y sobre todo en nuestros conocimientos están las estrategias que pueden hacer de nuestra vida profesional un caso de éxito a estudiar.