¡¡Una mirada hacia el sector agroalimentario en México!!

El desarrollo del medio rural es un componente fundamental para México por su aporte de alimentos, servicios ambientales, empleos y divisas a la economía. El capital humano continúa siendo escaso, sobre todo el asociado a la población pobre, y persiste la transferencia de ingresos del medio rural a las economías urbanas.

Como ya sabemos la distribución del ingreso que se da de manera desigual en México genera una concentración en el gasto de alimentos, lo cual afecta a la población de menores ingresos que difícilmente tiene acceso a estos tanto en cantidad como en calidad, ya que las personas de clase “alta” son las que acaparan la mayor parte de los alimentos de buena calidad.

Por otra parte, la cadena de suministro del sistema alimentario mexicano presenta distintas restricciones que la hacen poco competitiva e ineficiente, ya que no se cuenta con la suficiente infraestructura; sin embargo, alrededor de la mitad de los productores del país comercializan menos del 35% de su producción y destina el resto a su propio consumo. Estos productores tienen unidades de producción, pequeñas, ubicadas mayormente en tierras de temporal, y concentran su producción en cultivos básicos.

México enfrenta un sinfín de problemas importantes en el sistema agroalimentario, entre los que destacan la falta de financiamiento al sector, las grandes diferencias socioeconómicas entre la población rural y la urbana, la heterogeneidad de la infraestructura y del capital humano entre regiones, pobreza rural, baja inversión en tecnología e innovación en el sector agroalimentario, recursos públicos con orientación asistencial destinados a población en un estrato de ingresos alto y problemas de diseño en los programas de la SAGARPA.

Los malos programas que se desarrollan por parte de las instituciones gubernamentales no ayudan al sector, por el contrario, muchas veces solo se bajan programas para beneficio mutuo y para llevarse una buena rebanada del pastel, ya que después de cierto tiempo terminan diciendo que el programa ya no se llevó a cabo….. buuuu. Si en verdad se quisiera ayudar ¿Qué es lo que realmente se debería hacer?....... si bien el gobierno debería implementar programas en donde se dé una buena capacitación a los productores, realizar proyectos de riego, y no solo fingir dar todo en charola de plata, porque si es verdad que algunas veces se realiza el aporte de semillas pero después que sigue???…. Apoco solo se trata de dar la semilla y ya!!